12 528 VuesCuire ses aliments à l’étouffée offre des préparations vitaminées et savoureuses. Principe, atouts nutritionnels, outils : tout savoir sur ce mode de cuisson. Le principe Dans une cocotte ou une casserole munie d’un couvercle bien ajusté, les aliments vont cuire lentement dans leur propre eau de constitution, sans aucun ajout de matière grasse. Pour les viandes ou les légumes peu ... Lire la suite »
Archives de l’auteur: Aline A.
Afriwise launches first-of-its-kind consulting firm in Africa : Afriwise Consult Unlocks Value of Local Expertise in Africa
2 847 VuesTwo well-known lawyers on the African scene, Steven De Backer and Olivier Binyingo, recently launched Afriwise consult to offer clients a more holistic consulting approach and access to genuine on-the-ground expertise in Sub Saharan Africa, with procedures for quality assurance and a strong underlying ethical culture. Having worked together for a number of years, both as local and regional ... Lire la suite »
CEDEAO : Agriculture et Société civile : La POSCAO se dote d’une charte de gouvernance
3 085 Vues La Plateforme des organisations de la société civile d’Afrique de l’Ouest (POSCAO) se dote d’une charte de gouvernance et renouvelle sa confiance à Abel Gêtoénonmon pour coordonner la participation de la société civile au processus ECOWAP/CAADP pour le suivi citoyen de la mise en œuvre des Politiques agricoles et de sécurité alimentaire en Afrique de l’Ouest. C’est l’une des ... Lire la suite »
Bourses : Les huit pays de l’UEMOA ont déjà émis pour 3,37 milliards $ de titres sur le marché régional
2 349 VuesSelon des indicateurs de la Banque Centrale des Etats de l’Afrique de l’Ouest (BCEAO) le 22 août 2014, le total des émissions de titres publics effectuées par les 8 pays membres a atteint 1679 milliards de FCFA (3,37 milliards $). La dernière opération en date, celle du Niger, a été souscrite à 190,6%. Sur les 30 milliards de FCFA offert, ... Lire la suite »
Palmier à huile : La SIPEF réalise un bon premier semestre, porté par ses ventes d’huile de palme et de bananes
1 963 VuesLe belge Sipef a annoncé qu’au terme de son premier semestre 2014, le résultat part du groupe qui s’élève à 28,1 millions de dollars, était en hausse de 63,9% par rapport à l’exercice précédent. Spécialisé dans la production d’huile de palme, de thé, de caoutchouc et de fruits tropicaux, la SIPEF (Société internationale de plantations et de finance), est ... Lire la suite »
Togo: le PAL agrandit la voilure pour décrocher la place d’As sur la façade atlantique de l’Afrique
2 703 Vues Pour 2014, le Port autonome de Lomé (PAL) vise 9 millions de tonnes de fret. Il rejoint ainsi, via une série de projets d’envergure ces dernières années, les autres ports de l’Afrique de l’Ouest engagés dans une course de modernisation pour un meilleur positionnement. Pour émerger dans cette rude bataille des ports, il choisit de capitaliser ses avantages ... Lire la suite »
Politique : La Libye au bord du chaos : Elle renonce à organiser la Coupe d’Afrique des Nations 2017 et près de 200 Africains périssent en mer au large de Tripoli
2 549 VuesLa Libye renonce à organiser la Coupe d’Afrique des Nations en 2017, a annoncé samedi 23 août la Confédérations africaine de football (CAF) dans un communiqué. « Une délégation libyenne, conduite par le ministre de la jeunesse et des sports de Libye, l’a signifié au président de la Confédération africaine de football », explique la fédération africaine. Déjà en 2013, la Libye, soumise ... Lire la suite »
Industrie : Nestlé lancera des usines modulaires en Afrique d’ici trois ans
2 256 VuesNestlé lancera dans un intervalle allant d’une à trois années des usines modulaires sur le continent africain. «Ces unités de production sont composées de modules faciles à assembler dans le but d’offrir une solution flexible, simple et rentable pour créer des sites de production dans les pays en développement » indique le site internet Agritrade. D’un coût inférieur de 50 à 60% ... Lire la suite »
Bois : La Société nationale des bois du Gabon augmentera sa production de 50%
2 232 VuesLa Société nationale des bois du Gabon (SNBG) lancera bientôt des travaux d’agrandissement de sa scierie. Ces efforts qui connaîtront leur terme en octobre prochain devraient permettre à la compagnie d’augmenter de 50% sa production, indique Ruffin Okana, le directeur général de la SNBG. Pour la société, cette annonce marque la consécration de longues années d’efforts pour retrouver le ... Lire la suite »
Industrie : Le textile mauricien bientôt dans la tourmente
2 092 VuesLes acteurs mauriciens du textile s’inquiètent d’une éventuelle exclusion de la liste des pays concernés par la Third-Country Fabric Provision, une dérogation qui offre des tarifs préférentiels en matière d’importations de matières premières (tissu, fil, coton) aux bénéficiaires. Destinée aux pays les moins avancés (PMA), cette mesure ne devrait normalement plus concerner l’île, que les américains considèrent comme n’appartenant plus ... Lire la suite »
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